Изучив профессию повара на прошлом занятии, мы пошли дальше покорять вкусные, сладкие, творческие профессии, связанные с кулинарным мастерством.
На занятии «Все работы хороши» мы поговорили о профессиях КОНДИТЕР и ПЕКАРЬ.
«Кондитер — это тот, кто готовит вкусные торты, пирожные, печенки и конфеты, т.е. все сладкое. А пекарь, это тот, кто из муки делает разные выпечки», — поделился мнением один ребенок. А ведь это верно. Но, чтобы красивее, оригинальнее получилось его сладкое приготовление, кондитер, так же как и пекарь, должен проявить все свое творческое воображение и придумать такой неповторимый торт или булочку, чтобы его потом еще долго вспоминали. Обсудив деятельность разных кулинарных мастеров, мы приступили к сюжетно-полевой игре, где каждый обучающийся перевоплотился в кулинара и приготовил блюдо по собственному рецепту. В конце занятия мы дружно покушали и попили чай с разнообразными приготовлениями.
На занятии «Песочная фантазия» имея знания о данной профессии, ребятам пришлось проявить себя творчески и подключить свое креативное мышление. Мы еще раз побеседовали о том, чем отличается повар от кондитера, и выяснили, что и в том и в другом случае есть свои преимущества! После мы приступили к выполнению творческого задания, где обучающиеся группы «Сказка» научились рисовать песочной техникой сложный торт. Он был многоуровневым, и на каждом уровне было свое особенное украшение. В конце занятия каждый нарисовал торт своей мечты, ведь перед этим мы изучили различные виды современного кондитерского мастерства.
На занятии по «Легоконструированию» ребята из группы «Теремок» также изучали профессию кондитер. Наверное, сложно представить как на занятиях по техническому творчеству нам удалось, создать результаты труда данной профессии, применив конструктор «Lego». Но наши, уже опытные, обучающиеся справились без проблем. Каждый собрал праздничный торт со свечами и украшениями, а также яркие пирожные. Тем самым мы не останавливаемся и продолжаем развивать познавательные процессы ребят, совмещая разные виды творчества.
Фотографии с занятий смотрите в группе ВК «Первая ступень профориентации в ЦПК»
Ждем новых встреч и новых профессий!
Решаем вместе
